专著教材

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专著名称 作者 出版社 出版时间
Functional Carbohydrates:Development, Characterization, and 陈坚、朱阳、刘松 CRC Press 2017.1
蛋白质工程 方中明、李宪臻、刘同军 刘祥瑞、吴敬、郑珩 周卫红、周哲敏、朱咏华 高等教育出版社 (国家级) 2017.3
酶工程原理与技术 王洪彬、毛淑红、刘逸寒 李宪臻、杨帆、辛瑜、林影 周哲敏、郑穗平、崔文璟 梁书利、韩双艳、路福平 高等教育出版社 (国家级) 2017.2