序号

姓  名

导  师

论  文  题  目

1

许维娜

博士

李  崎

啤酒酵母自溶评价及机理研究

2

高新星

博士

周哲敏

枯草芽孢杆菌氨肽酶分泌表达、分子改造及生理功能研究

3

顾  磊

博士

陈  坚

Aspergillus niger葡萄糖氧化酶的异源分泌表达、分子改造和发酵生产

4

徐建中

博士

张伟国

基于代谢工程选育谷氨酸棒杆菌L-赖氨酸高产菌

5

杨  钰

博士

堵国成

氧化型聚乙烯醇水解酶的结构解析和分子改造

6

张传志

博士

余晓斌

谷氨酸棒杆菌L-苯丙氨酸合成途径系统改造及发酵优化

7

王珊珊

博士

徐  岩

基于结构的近平滑假丝酵母(R) –专一性醇脱氢酶催化机理解析与性能调控

8

李慧星

博士

毛忠贵

微生物法脱色印染染料及其机制研究 

9

张  荣

博士

麦克尔·钱

地衣芽孢杆菌固态发酵产地衣素及风味活性物质对白酒品质的影响

10

李志刚

博士

史仲平

基于代谢网络的线图理论提高丙酮-丁醇-乙醇发酵丁醇产量和比率的研究

11

刘柏宏

博士

廖祥儒

Bacillus licheniformis角蛋白酶的高效表达、热稳定性及底物特异性改造

12

刘双平

博士

石贵阳

大肠杆菌中L-苯甘氨酸合成途径的架构及系统改造

13

诸葛鑫

博士

堵国成

代谢工程改造詹氏丙酸杆菌和过程优化提高丙酸产量

14

黄永光

博士

徐  岩

酱香型白酒酿造中Aspergillus hennebergii及其分泌酸性蛋白酶的研究

15

朱龙宝

博士

周哲敏

粘红酵母苯丙氨酸脱氨酶分子改造及拆分DL-苯丙氨酸的研究

16

王海燕

博士

徐  岩

PCR-DGGE技术对清香型汾酒微生物群落结构演变规律的研究

17

李汉广

博士

余晓斌

高产丁醇菌株选育及其耐受丁醇机制研究

18

邓  辉

博士

吴  敬

Thermobifida fusca葡萄糖异构酶的表达、功能改造及固定化研究

19

李  鑫

博士

史仲平

使用木薯原料和外部代谢调控策略提高丁醇发酵的丁醇/丙酮比

20

丁  健

博士

史仲平

基于人工智能和代谢调控的典型好氧发酵过程在线控制和故障诊断

21

赵玉萍

博士

徐  岩

Yarrowia lipolytica生物转化γ-癸内酯的研究

22

刘  义

博士

周哲敏

恶臭假单胞菌中腈水合酶钴离子摄取机制和热稳定性改造研究

23

王  柯

博士

毛忠贵

酒精-沼气双发酵耦联生态系统的机理和关键技术研究

24

张玉然

博士

王  武

节杆菌黄嘌呤氧化酶生物合成调控与酶稳定性研究

25

金  昭

博士

陆  健

基于蛋白质组学的江苏啤酒大麦麦芽过滤性能缺陷的研究

26

李树波

博士

陈  坚

系统代谢工程改造光滑球拟酵母生产3-羟基丁酮

27

冯守帅

博士

王  武

极端嗜酸氧化硫硫杆菌筛选及贫黄铜矿生物浸出研究

28

赵鑫锐

博士

堵国成

代谢工程改造酿酒酵母降低黄酒中的氨基甲酸乙酯

29

关  波

博士

李华钟

改良人血清白蛋白融合蛋白在毕赤酵母中分泌表达的研究

30

高丽丽

博士

陈  坚

一步单菌发酵生产2-酮基-L-古龙酸工程菌的构建与优化

31

李  晶

博士

詹晓北

热凝胶制备β-1 3-葡聚寡糖及其诱导抗真菌功能的研究

32

陈建新

博士

徐  岩

过热蒸汽焙炒黄酒酿造大米机理及其工程优化研究

33

韩瑞枝

博士

堵国成

环糊精葡萄糖基转移酶的分子改造及合成糖基化L-抗坏血酸

34

曹  艳

博士

史仲平

利用代谢酶学和模型技术改善谷氨酸发酵的稳定性和糖酸转化率

35

令桢民

博士

堵国成

Streptomyces griseus胰蛋白酶的分子改造研究

36

李昌灵

博士

王  武

高营养组分小球藻选育、代谢调控及废水资源化利用

37

韩铭海

博士

余晓斌

弹性蛋白酶在毕赤酵母中表达及N-糖基化位点突变对重组酶的影响

38

杜  海

博士

徐  岩

产土味素菌群对白酒酿造的影响机制及监测控制

39

李由然

博士

石贵阳

Bacillus lentus CICIM304异淀粉酶的基因克隆、鉴定与表达

40

张  显

博士

李华钟

高产乙偶姻枯草芽孢杆菌的代谢工程改造

41

陈  双

博士

徐  岩

中国黄酒挥发性组分及香气特征研究

42

董  亮

博士

史仲平

制麦过程中麦芽风味的产生机制及外源微生物对风味的影响

43

郑  璞

博士

徐  岩

玉米秸秆生物炼制丁二酸的研究

44

尹良鸿

博士

王小元

高产L-异亮氨酸谷氨酸棒杆菌的代谢工程改造

45

陈文波

博士

徐  岩

普鲁兰酶的产生菌筛选及其表达与分泌调控

46

吴建峰

博士

徐  岩

白酒中四甲基吡嗪全程代谢机理研究

47

董自星

博士

李华钟

Lactobacillus plantarum胆盐水解酶的分泌表达和底物结合性能改造

48

亓正良

博士

余晓斌

酸激复合紫外诱变提高醋杆菌产酸能力及耐酸机理的研究

49

陈金花

硕士

王  武

Chlorella vulgaris碳氮代谢基因转录差异和油脂积累的研究

50

申露露

硕士

王小元

酿酒酵母和解脂耶氏酵母对脂多糖刺激的响应机制研究

51

陈  诚

硕士

王小元

代谢工程改造谷氨酸棒状杆菌生产L-缬氨酸

52

宫  磊

硕士

周哲敏

搅拌桨组合动态测评及对两种发酵过程的影响

53

胡瑾瑜

硕士

王小元

谷氨酸棒状杆菌基因敲除和表达系统的构建及其应用

54

秦天宇

硕士

王小元

代谢工程改造谷氨酸棒杆菌ATCC13032生产L-甲硫氨酸

55

丁国伟

硕士

田亚平

米曲霉脯氨酸氨肽酶基因克隆及其异源表达

56

时逢宽

硕士

李炜疆

图聚类方法在大规模蛋白质远同源探测中的应用

57

翟成一

硕士

聂  尧

重组大肠杆菌发酵生产普鲁兰酶的研究

58

张玲玲

硕士

倪  晔

生物催化不对称还原制备光学纯(R)-2-羟基-3-苯基丙酸

59

刘冬冬

硕士

田亚平

酶解紫菜制备抗氧化多肽及综合利用工艺研究

60

唐群芳

硕士

刘  龙

α-葡萄糖苷酶催化合成槲皮素糖基衍生物的研究

61

刘金彬

硕士

蔡宇杰

蛹虫草Cordyceps militaris JN168 的诱变育种及液态发酵产虫草素的研究

62

孔  峰

硕士

田亚平

重组枯草芽孢杆菌产氨肽酶的发酵与制备工艺的优化

63

常魁敏

硕士

蔡宇杰

竹黄菌Shiraia sp. SUPER-H168聚酮合酶基因的克隆、表达

64

毛  婷

硕士

李江华

生物转化法制备VC的糖基衍生物

65

王广圣

硕士

陈  坚

铜绿假单胞菌脂肪氧合酶N端结构域的功能研究

66

乔颍鑫

硕士

高晓冬

甘油磷酸氧化酶的表达、孢子固定化及稀有糖合成

67

闻一凡

硕士

堵国成

分子改造提高葡萄糖氧化酶耐氧化性及其应用研究

68

姚红涛

硕士

郑  璞

Methylopila sp. YHT-1发酵产吡咯喹啉醌的研究

69

汪明星

硕士

刘  龙

分子改造提高碱性果胶酶热稳定性和催化效率

70

李  磊

硕士

倪  晔

荧光假单胞菌来源D-海因酶的重组表达和性质研究

71

杨玉路

硕士

吴  敬

Bacillus circulans 251 环糊精葡萄糖基转移酶的克隆表达、发酵优化及应用研究

72

李应宇

硕士

陈  坚

酿酒酵母氮源关键转运蛋白泛素化修饰对氮代谢调控的影响

73

李  亮

硕士

吴  敬

凝乳酶在毕赤酵母中的克隆、表达及发酵优化

74

戴  俊

硕士

堵国成

肌酸酶基因的克隆及其在大肠杆菌中的表达和发酵优化

75

宋  伟

硕士

刘立明

酶法水解精氨酸胍基生产L-鸟氨酸和L-瓜氨酸的研究

76

王奎

硕士

李江华

通过蛋白质组学对大肠杆菌中关于苯丙素类化合物转运的研究

77

王晓欣

硕士

范文来

酱香型和浓香型白酒中香气物质及其差异研究

78

张  龙

硕士

倪  晔

精氨酸脱亚胺酶的PEG修饰及其药理学研究

79

周  锋

硕士

田亚平

蛋白酶水解条斑紫菜产活性肽的研究

80

娄秀平

硕士

蔡宇杰

Escherichia coli JN8 发酵产L-色氨酸的研究

81

曹淑慧

硕士

周哲敏

紫色色杆菌苯丙氨酸羟化酶的表达、酶学性质及分子改造研究

82

陈星奕

硕士

吴  敬

Bacillus subtilis γ-谷氨酰转肽酶的表达及其在茶氨酸制备中的应用

83

范如意

硕士

 陈献忠

基因工程技术改造地衣芽孢杆菌高效表达中温α-淀粉酶

84

范新蕾

硕士

余晓斌

产葡萄糖氧化酶菌株的诱变选育及发酵条件优化

85

高文俊

硕士

范文来

青稞酒重要风味成分及其酒醅中香气物质研究

86

郭荣云

硕士

聂  尧

近平滑假丝酵母醛酮还原酶的开发及其不对称还原羰基化合物

87

李  珊

硕士

詹晓北

哈茨木霉发酵生产内切β-1 3-葡聚糖酶的工艺研究

88

李玉妹

硕士

李  崎

啤酒原料中原花青素的研究

89

刘  培

硕士

毛忠贵

乙醇-沼气双发酵耦联工艺中悬浮物的影响及其絮凝处理

90

刘庆瑞

硕士

毛忠贵

Streptomyces sp. M-Z18 ε-聚赖氨酸降解酶的分离纯化与酶学性质研究

91

邱  玲

硕士

陈  坚

乙肝表面抗原在酿酒酵母中的异源表达及优化

92

邵  冲

硕士

毛忠贵

十二碳二元酸粗品重结晶纯化工艺的研究

93

沈  艳

硕士

石贵阳

谷氨酸棒杆菌L-天冬氨酸α-脱羧酶催化性能的定点突变分子改造

94

汪艳红

硕士

张  梁

磷脂酶C的异源表达及其酶学性质分析

95

王  寒

硕士

石贵阳

工业酒精酵母甘油途径的代谢工程改造

96

王璐璐

硕士

陆  健

秸秆饲粮化的初步研究

97

王霈虹

硕士

陆  健

黄酒生产过程中氨基甲酸乙酯的研究

98

王  亚

硕士

周哲敏

粘质沙雷氏菌来源马来酸顺反异构酶的酶学性质研究及发酵优化

99

肖梦榕

硕士

石贵阳

改进大肠杆菌PTS系统构建莽草酸生产菌

100

许晶晶

硕士

石贵阳

Thermobifida fusca异淀粉酶作用特点研究

101

杨继伟

硕士

王  武

脱氮除磷假单胞菌的筛选及除污特性研究

102

杨天怡

硕士

詹晓北

微生物多糖结冷胶的降解及其寡糖的制备

103

张  晨

硕士

詹晓北

糖醇类物质对结冷胶凝胶的影响及结冷胶的应用

104

张  君

硕士

周哲敏

腈水合酶催化己二腈酶学性质的表征及催化的区域选择性研究

105

张梦汝

硕士

堵国成

DNA修复蛋白RecO及亮氨酸代谢对乳酸菌多种胁迫抗性的影响

106

张瑞景

硕士

毛忠贵

固态发酵木薯渣产漆酶脱色苯胺蓝

107

张庄英

硕士

范文来

白酒蒸馏和贮存过程中氨基甲酸乙酯的研究

108

郑礼月

硕士

王  栋

华根霉液态发酵菌体形态差异的蛋白质组学研究

109

朱孔亮

硕士

吴  敬

泡菜用乳酸菌的筛选、高密度培养及菌剂配方的研究

110

曹长江

硕士

聂  尧

孔府家白酒风味物质研究

111

曹汶龙

硕士

 堵国成

枯草芽孢杆菌过氧化氢酶分子改造及发酵优化

112

陈  笔

硕士

徐  岩

酱香型白酒酿造过程中霉菌群落结构以及霉菌与酵母相互作用的研究

113

杜  坤

硕士

周哲敏

Streptomyces hygroscopicus 谷氨酰胺转胺酶活化方式与稳定性改造

114

范海滨

硕士

许赣荣

近红外光谱快速检测红曲菌固态发酵参数的研究

115

高  飞

硕士

陆  健

阿拉伯呋喃糖苷水解酶对江苏啤酒大麦麦芽过滤性能的影响

116

高  凯

硕士

杨海麟

硫氧化菌筛选及生物脱硫基础研究

117

郭  谦

硕士

李江华

代谢工程改造大肠杆菌生产L-蛋氨酸

118

何  淼

硕士

吴  敬

黑曲霉内切菊粉酶在Pichia pastoris中的重组表达及应用研究

119

何孝天

硕士

周哲敏

Bacillus natto 纳豆激酶的重组表达及热稳定性改造

120

乐文民

硕士

李江华

中性纤维素酶产生菌的筛选及发酵条件初步优化

121

李  坤

硕士

李江华

聚乙烯醇降解菌及仲醇氧化酶宏基因组的筛选

122

李士林

硕士

许赣荣

高水分固态发酵上部烟叶提高其品质的研究

123

厉文成

硕士

毛忠贵

复合菌系RXS与厌氧活性污泥联合处理酒糟的研究

124

卢绍曾

硕士

吴剑荣

聚乙二醇-聚唾液酸嵌段聚合物修饰尿酸酶研究

125

吕腾飞

硕士

蔡宇杰

竹黄菌固态发酵产竹红菌素的优化和放大

126

潘贺鹏

硕士

余晓斌

丁醇萃取发酵工艺及利用小麦淀粉废水提高丁醇产量研究

127

乔双逵

硕士

丁重阳

液态发酵过程发酵条件对灵芝形态及灵芝多糖合成影响的研究

128

孙文龙

硕士

方慧英

生物法合成D-1，2，4-丁三醇关键基因的克隆及重组菌的构建

129

温小荣

硕士

杨海麟

聚乙烯醇辅助猪胰腺脂肪酶固定化及其超高压下酶特性研究

130

严为留

硕士

张伟国

发酵法生产维生素K2的研究

131

颜  强

硕士

郑  璞

利用纤维床反应器高效发酵生产丁二酸的研究

132

姚其玉

硕士

张  梁

杨氏柠檬酸杆菌磷脂酶A1基因的异源表达

133

张辰东

硕士

陆  健

江苏啤酒大麦麦芽麦汁中混浊物质的初步研究

134

朱赛杰

硕士

陈  坚

代谢工程技术改造大肠杆菌表达P450羟化酶产圣草酚

135

朱伟岸

硕士

李记明

白酒酿造原料结合态香气物质及特征风味物质β-大马酮产生机制的研究

136

柴文平

硕士

张  梁

基因组规模代谢网络模型的自动化重构及分析研究——以树干毕赤酵母为例

137

杜星星

硕士

诸葛斌

代谢改造的克雷伯氏工程菌联产3-羟基丙酸和1 3-丙二醇

138

冯玲然

硕士

余晓斌

普洱茶中功能性微生物的筛选及风味物质的初步研究

139

徐  虹

硕士

饶志明

温度对粘质沙雷氏菌合成灵菌红素调控机制的研究

140

陈凤祥

硕士

李华钟

融合蛋白HSA/IFNβ在毕赤酵母中分泌表达改良的研究

141

方  炜

硕士

张  梁

腺苷酸脱氨酶基因的克隆与重组表达

142

何  发

硕士

李  崎

多聚唾液酸化的神经细胞粘附分子对ldlD细胞生长及迁移的影响

143

项  峥

硕士

陆茂林

基于选择标记重复利用的热带假丝酵母遗传转化系统及其应用

144

査小红

硕士

田亚平

酸性脲酶的固定化及酶反应器的初步研究

145

高堂杰

硕士

张震宇

酿酒酵母Leu1p参与RAVE复合物对V-ATP酶的调控

146

柳  勇

硕士

周楠迪

DNA的特异性电化学检测方法研究

147

席加富

硕士

唐  蕾

芥蓝抗坏血酸过氧化物酶结构稳定性及分子改造研究

148

丁明亮

硕士

丁重阳

细菌凝乳酶的生产及其酶学性质的研究

149

古博华

硕士

郑  璞

络合萃取和双水相萃取提取发酵液中的丁二酸

150

贾全栋

硕士

张伟国

丁二酸产生菌的选育及其转化条件的研究

151

田  超

硕士

丁重阳

具有抑制非酶糖基化反应生物活性的食药用菌筛选及初步分析

152

翟玉贵

硕士

张伟国

产类胡萝卜素产生菌选育及其发酵条件优化

153

周立树

硕士

蔡宇杰

裂殖壶菌发酵产DHA的优化及发酵补料方式的研究

154

卢  妍

硕士

饶志明

钝齿棒杆菌EMP途径关键酶克隆表达及其对L-精氨酸合成的影响

155

魏  娟

硕士

张  梁

云南重楼内生菌的分离鉴定及其对重楼皂甙的生物转化研究

156

徐  丹

硕士

诸葛斌

产甘油假丝酵母WL2002-5以18S rDNA为整合位点的表达体系的构建

157

李欣儿

硕士

李  崎

基于细胞壁多糖组成的压力耐性啤酒酵母的选育

158

苏俊霞

硕士

陆茂林

镇江香醋醋醅中醋酸菌多样性及Gluconacetobacter intermedius特性的研究

159

付敏杰

硕士

聂  尧

微生物异亮氨酸双加氧酶的筛选和表达及其转化合成羟基异亮氨酸

160

韩  岱

硕士

毛忠贵

ε-聚赖氨酸分离提取单元优化与集成的初步研究

161

邓壮梅

硕士

刘  龙

分子改造提高碱性淀粉酶热稳定性

162

宋  波

硕士

关  锋

糖鞘脂Gg4及其合成酶β3GalT4的表达调控机制及功能研究

163

吴延涛

硕士

田亚平

耐热氨肽酶产生菌的筛选、酶的特性及基因克隆

164

吴厚军

硕士

喻晓蔚

理性设计提高华根霉脂肪酶耐热性及其前肽功能研究

165

杨  倩

硕士

郑  璞

嗜乙酰乙酸棒杆菌生物合成琥珀酸研究

166

黄  艳

硕士

许赣荣

红曲菌液态发酵生产红、橙、黄色素的研究

167

施李兵

硕士

中西秀树

利用酿酒酵母孢子进行酶的固定化研究

168

张海妮

硕士

中西秀树

酵母孢子壁壳聚糖层的应用研究

169

巩  波

硕士

杨海麟

微拟球藻油脂与EPA积累的影响因子及相关生理研究

170

王翼玮

硕士

王  栋

中国黄酒中氨基甲酸乙酯的吸附减除技术研究

171

彭素琴

硕士

徐  岩

产酱香Bacillus licheniformis CGMCC3963基因组解析及其生理代谢特征研究

172

杨广明

硕士

田亚平

酸性脲酶与氨基甲酸乙酯降解酶产生菌的筛选及酶的特性

173

刘婷婷

硕士

徐  岩

辅色素对葡萄酒花色苷辅色作用及颜色影响的研究

174

王丽萍

硕士

中西秀树

基于酵母产孢的Q-SNARE蛋白SNARE区域功能分析

175

钱晓红

硕士

倪  晔

全局转录机制工程提高大肠杆菌有机溶剂耐受性

176

孔  宇

硕士

徐  岩

青稞酒酵母原位代谢特征及组合发酵技术研究

177

梁克学

硕士

史仲平

甲醇/山梨醇共混流加诱导改善毕赤酵母表达猪圆环病毒Cap蛋白发酵性能

178

苏  帅

硕士

李华钟

氧化葡萄糖酸杆菌WD转化甘油合成1 3-二羟基丙酮的研究

179

盛冠一

硕士

诸葛斌

酿酒酵母铜抗性的研究

180

贾明媚

硕士

饶志明

Bacillus subtilis B11-06 L-天冬酰胺酶的表达、发酵优化及酶学性质研究

181

吴金鑫

硕士

诸葛斌

催化合成3-羟基丙酸菌株的筛选及其催化特性研究

182

张  娟

硕士

周楠迪

基于适配体的卡那霉素检测方法研究及应用

183

李京京

硕士

刘  龙

赖氨酸芽孢杆菌氨基甲酸乙酯水解酶的性质研究及异源表达

184

侯国力

硕士

史仲平

在线控制甘油流加期的乙醇浓度稳定猪a干扰素发酵性能

185

樊世存

硕士

张震宇

维生素C生产菌株生理功能解析与发酵优化

186

王  寒

硕士

丁重阳

阿魏蘑与酵母共培养产漆酶的研究

187

李  丹

硕士

吴剑荣

聚唾液酸/壳聚糖的复合物合成及性质研究

188

刘  佳

硕士

史仲平

大肠杆菌K4生产果糖软骨素关键基因的功能研究

189

宋  洁

硕士

王  栋

疏水离子液体中全细胞不对称还原合成(R)-苯基乙二醇的研究

190

杨爱华

硕士

张震宇

E. coli K4合成果糖软骨素的发酵优化和合成调控的研究

191

牛盼清

硕士

张震宇

L-谷氨酸氧化酶的生产及其催化生产α-酮戊二酸

192

刘  婷

硕士

杨海麟

微板核酸杂交技术定量检测酒醅中Bacillus属的研究

193

徐爱兰

硕士

李  崎

淀粉液化芽孢杆菌产蛋白酶的优化及在啤酒糖化中的应用

194

徐  敏

硕士

詹晓北

高效水解热凝胶的内切β-1 3-葡聚糖酶的分离纯化及其酶学性质研究

195

顾生辉

硕士

吴剑荣

产鼠李糖脂菌株的诱变选育及发酵工艺研究

196

李  林

硕士

王  武

微藻Chlorella sorokiniana油脂合成的转录组分析

197

李小明

硕士

毛忠贵

基于细晶回用的谷氨酸连续结晶工艺研究

198

刘世源

硕士

方慧英

黄帝椒发酵加工工艺与功能性成分分析

199

申  超

硕士

谢广发

尿素吸收型黄酒酵母工程菌的构建

200

史  晗

硕士

李  崎

高浓酿造啤酒稀释工艺的初步研究--氢键缔合理论在啤酒后稀释工艺中的应用

201

孙鹏飞

硕士

陆  健

酱油二次沉淀中蛋白质的初步研究

202

王  成

硕士

詹晓北

气升式反应器中高山被孢霉发酵生产花生四烯酸过程的优化与控制

203

张  俊

硕士

许赣荣

红曲菌液态发酵高产Monacolin K的研究

204

张  麟

硕士

陆  健

啤酒糟制备高品质蛋白饲料的研究

205

孙莎莎

硕士

范文来

我国主要酿酒葡萄挥发性物质及产地判别初步研究

206

邵明凯

硕士

聂  尧

酱香型白酒发酵中细菌和酵母群落结构及其对风味组分影响的研究

207

张  欢

硕士

许赣荣

双液相发酵生产樟芝活性产物Antrodin C的研究

208

贺铁凡

硕士

高晓冬

高效分泌医药糖蛋白重组酵母表达系统的构建

209

宋丽芳

硕士

张  梁

东方伊萨酵母生物转化制备胞二磷胆碱

210

王  磊

硕士

吴  敬

Bacillus clarkii 7364 γ-环糊精葡萄糖基转移酶的重组表达及其应用

211

王小北

硕士

堵国成

固定化氧化葡萄糖酸杆菌生产L-山梨糖的研究

212

程平言

硕士

范文来

不同香型、产地、等级白酒数字化分类方法学研究

213

杜敬彩

硕士

蒋伶活

酿酒酵母细胞中ScRCH1基因的功能和调控

214

柳宁宁

硕士

蒋伶活

转录辅因子基因FgSWI6在禾谷镰刀菌中的功能研究

215

沈  楠

硕士

李  崎

低产乙醛啤酒酵母的选育

216

沈瑶瑶

硕士

李  崎

后处理方式对啤酒老化水平的影响

217

孙晓军

硕士

吴  敬

Sulfolobus solfataricus β-半乳糖苷酶F441Y在Pichia pastoris中的表达及其应用

218

许乔艳

硕士

刘  龙

分子改造软化类芽孢杆菌环糊精糖基转移酶生产2-O-α-D-吡喃葡糖基-L-抗坏血酸

219

张  帆

硕士

吴  敬

Co2+/Mg2+对重组Thermobifida fusca葡萄糖异构酶性质的影响及固定化细胞的研究

220

徐  智

硕士

陈  坚

重组铜绿假单胞菌脂肪氧合酶的发酵优化和热稳定性研究

221

赵  刚

硕士

蒋伶活

与钙离子调控因子ScRch1定位相关的酵母基因筛选

222

于雪飞

硕士

王小元

细菌苏氨酸脱水酶的进化研究

223

吴徐建

硕士

徐  岩

酱香型白酒固态发酵过程中酵母与细菌群落结构变化规律的研究

224

张  伟

硕士

王小元

C. sakazakii类胡萝卜素结构分析及其合成途径研究

225

杨玉春

硕士

蔡宇杰

竹黄菌Shiraia SP.SUPER-H168漆酶的分离纯化、酶学性质及基因克隆

226

李海东

硕士

倪  晔

克鲁维酵母来源的手性芳基醇羰基还原酶的挖掘和应用

227

刘  琼

硕士

郑  璞

拟无枝酸菌合成香草醛代谢途径及其高产菌株选育的研究

228

张俊娇

硕士

堵国成

构建重组枯草芽孢杆菌分泌表达碱性果胶酶

229

卜攀攀

硕士

堵国成

来源于肺炎克雷伯氏菌的氨基甲酸乙酯水解酶的研究

230

程  斐

硕士

曹  钰

乳酸菌生物酸化浸米的研究

231

林  颖

硕士

田亚平

重组枯草芽孢杆菌氨肽酶的发酵、提取及应用

232

李佳伟

硕士

李江华

黑曲霉发酵生产柠檬酸的溶氧水平优化控制研究

233

李天宇

硕士

董建军

麦汁胶体稳定性的初步研究

234

刘文涛

硕士

李江华

重组枯草芽孢杆菌产角蛋白酶的发酵优化

235

吕永坤

硕士

刘  龙

氮代谢物阻遏效应相关透性酶及调控因子泛素化检测研究

236

罗  锋

硕士

吴  敬

Thermobifida fusca海藻糖合成酶的克隆表达、发酵优化及其应用

237

杨理章

硕士

樊  伟

啤酒主要原料中脂肪酸和醛类物质的初步研究

238

袁春伟

硕士

张震宇

产羟脯氨酸重组大肠杆菌的发酵优化及产物分离提取

239

占宏德

硕士

李江华

α-酮戊二酸的提取工艺优化

240

张  乐

硕士

刘  龙

Actinobacillus succinogenes NJ113发酵生产丁二酸过程优化

241

赵绍辉

硕士

陈  坚

酿酒酵母中氮代谢物阻遏效应(NCR)的蛋白质组学研究

242

高  翔

硕士

刘立明

系统代谢工程改造光滑球拟酵母生产2 3-丁二酮