序号 |
项 目 名 称 |
负责人 |
奖 别 |
等 级 |
1. |
酮酸发酵法制备关键技术及产业化 |
陈 坚 (1/6) |
国家科学技术发明奖 |
二等奖 |
2. |
短链有机酸(3-6碳)发酵生产的关键技术与应用 |
刘立明 (1/5) |
高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术) |
一等奖 |
3. |
我国典型香型优质白酒酿造机制解析及其关键技术产业化示范 |
徐 岩 (1/8) |
中国轻工业联合会科技进步奖 |
一等奖 |
4. |
谷氨酸(味精)清洁生产关键技术研发与应用 |
张建华 (4/11) |
中国商业联合会科学技术奖 |
特等奖 |
5. |
黄酒优质高效生产关键技术 |
曹 钰 (2/12) |
中国食品工业协会科学技术奖 |
一等奖 |
6. |
高温花生饼粕增值关键技术研发及应用 |
陆 健 (2/9) |
烟台市科学技术进步奖 |
二等奖 |
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