序号

项  目  名  称

负责人

奖   别

等  级

1          

基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用

徐岩

(1/6)

国家科学技术发明奖

二等

2          

重大淀粉酶品的创制、绿色制造及其应用技术

石贵阳 (3/5)

国家科学技术发明奖

二等

3          

发酵与代谢调控关键技术及产业化应用

陆健(5/13)

国家科学技术进步奖

二等

4          

L-异亮氨酸高效清洁发酵生产

李江华(1/6)

高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）

二等

5          

利用面粉深加工废水发酵法生产丁醇绿色工艺的研发及产业化

余晓斌（3/8)

江苏省科学技术奖

二等

6          

新型有机酸的发酵法制备技术

陈坚(1/5)

中国轻工业联合会科技发明奖

一等

7          

芳基醇手性医药中间体 的生物催化制备关键技术与应用

倪晔(1/4)

中国轻工业联合会科技进步奖

二等

8          

基于生物活性提高的食用菌液体发酵关键技术开发与应用

丁重阳(1/8)

中国轻工业联合会科技进步奖

二等

9          

新型风味蛋白酶的研制及应用

田亚平(1/5)

中国轻工业联合会科技进步奖

三等