获奖成果

当前位置: 首页 > 科研成果 > 获奖成果 > 2010年

序号

     

负责人

  

 

1

工业微生物生理特性与代谢功能研究

 

堵国成

刘立明

 

周景文

 

 

江苏省科学技术奖

一等奖

2

我国白酒中特征风味向功能生物关键技术研究与应用

徐岩等

中国轻工业联合会科技进步奖

一等奖

3

老白干香型白酒风味物质剖析技术及其关键风味物质微生物

 

张志明范文来张煜行张 

张福艳

 

白光辉

中国食品科学技术学会科技创新奖

二等奖

4

食品级微生物多糖发酵生产关键技术

詹晓北郑志永吴剑荣朱 

 

中国食品科学技术学会科技创新奖

三等奖

5

一种碱性过氧化氢酶高产菌及用该菌株发酵法生产碱性过氧化氢酶(ZL200610040898.0

陈 坚 赵志军华兆哲 堵国成

无锡市专利奖

金奖

6

中国绵柔型风格白酒研制与开发

杨廷栋徐岩等

中国轻工业联合会科技进步奖

二等奖

7

发酵豆粕的研究与开发

陆健等

中国轻工业联合会科技进步奖

三等奖