1

130505

年产10万吨木薯燃料乙醇沼气双发酵耦联循环新工艺产业化

河南天冠企业集团有限公司

100

100

张建华

2

130106

代谢工程改造氧化葡萄糖酸杆菌生产2-酮基-L-古龙酸

江苏江山制药有限公司

128

96.875

陈坚、  堵国成

3

130688

茅台酒中不挥发性物质平台建设以及缺陷风味及其形成机理的研究

贵州茅台酒股份有限公司

185

92.5

徐岩

4

130672

中国白酒品质提升和高效酿造综合技术研究

中国酒业协会

80

80

徐岩

5

130056

生物转化法合成酮苯丙氨酸钙

江苏汉光生物工程有限公司

70

70

陈坚、  堵国成

6

130694

白酒酿酒过程中潜在隐患性物质的识别

贵州茅台酒股份有限公司

130

65

徐岩

7

130506

乙醇沼气双发酵耦联技术后续技术开发

河南天冠企业集团有限公司

120

60

毛忠贵

8

110572

生物聚合物ε-聚赖氨酸产品的中试开发

泰兴市一鸣生物制品有限公司

150

50

毛忠贵

9

120941

蔗糖酯化生产技术

溧阳维信生物科技有限公司

50

50

吴敬

10

130830-130834

苝醌化合物在制备防治猪病毒饲料中的应用等五项专利权转让

江苏竹红生物科技有限公司

50

50

蔡宇杰

11

130791

高效分泌CotA漆酶的工程菌及漆酶生产技术

南京百斯凯科技有限公司

50

50

管政兵

12

130316

樟芝发酵生产活性产物技术

厦门金达威投资有限公司

270

40

许赣荣

13

130873

纳豆激酶高效制备技术开发

无锡佰翱得生物科学有限公司

75

35

周哲敏

14

120757

α-环糊精生产技术

武汉新华扬生物股份有限公司

46

31

吴敬

15

130398

产赖氨酸菌种及技术转让使用许可

ADM corporation

61.2

30.6

张伟国

16

130547

角质酶生产技术

泰兴市一鸣生物制品有限公司

100

30

吴敬

17

130604

ε-聚赖氨酸盐酸盐提取技术的中间试验

泰兴市一鸣生物制品有限公司

50

30

陈旭升

18

130582

发酵法生产谷氨酰胺转胺酶

山东隆科特酶制剂有限公司

30

30

陈坚、  堵国成

19

130236

江南大学-中节能国豪联合研究中心合作框架协议书

中节能国豪生物环保有限公司

90

30

陈建新

20

110324

青稞酒特征风味成分及其原料和微生物形成机理的研究与应用

青海互助青稞酒股份有限公司

100

30

徐岩

21

130690

高粱原料与茅台酒风味品质关系的研究

贵州茅台酒股份有限公司

60

30

徐岩

22

130674

紫菜酶解深加工及新产品研发

南通千鹤食品有限公司

25

25

田亚平

23

120861

翡翠城清雅型中高端白酒酒体设计的研究

海南翡翠城酒业有限公司

50

25

葛向阳

24

120486

中性纤维素酶产业化发酵生产技术

白银赛诺生物科技有限公司

50

25

余晓斌

25

130883

丙酮丁醇发酵优良菌种的开发

江苏联海生物科技有限公司

22

22

余晓斌

26

130160

白酒糟发酵生产丁二酸技术开发

江苏谷硅新材料股份有限公司

40

20

郑璞

27

130498

发酵法生产丙酮酸技术

杭州宝晶生物化工有限公司

100

20

陈坚、  堵国成

28

130448

发酵法生产碱性淀粉酶

武汉新华扬生物股份有限公司

40

20

陈坚、  堵国成

29

120697

椒类调味品功能性物质挖掘研究

浙江正味食品有限公司

30

20

诸葛斌

30

110003

骨质原料发酵调味品的研发

浙江正味食品有限公司

45

20

诸葛斌

31

120759

α-环糊精制备技术

济南康和医药科技有限公司

30

20

吴敬

32

130630

葡萄糖氧化酶发酵生产技术

泰兴市一鸣生物制品有限公司

80

16

陈坚、  堵国成

33

130108

氧化葡萄糖酸杆菌发酵技术

江苏江山制药有限公司

15

15

陈坚、  堵国成

34

120758

α-淀粉酶生产技术

武汉新华扬生物股份有限公司

20

14

吴敬

35

130710

新型抗酸元器件在工业微生物抗酸性能强化中的应用

谷神生物科技集团有限公司

13

13

陈坚、  堵国成

36

130317

樟芝活性产物的检测、分析和纯品制备技术

厦门金达威投资有限公司

30

10

张薄博

37

130373

透明质酸发酵生产技术

山东众山生物科技有限公司

10

10

堵国成

38

130585

红葡萄酒花色苷稳定性研究

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司

10

10

徐岩

39

120125

超高浓稀释风味协调性研究

青岛啤酒股份有限公司

20

10

徐岩

40

130870

发酵法生产姬松茸绣球菌及桑黄菌多糖技术

上海铂康生物科技有限公司

10

10

余晓斌