开放课题目录

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课题名称

负责人

工作单位

项目编号

金额

内切菊粉酶的基因挖掘和功能分析

刘晓玲

青岛啤酒(扬州)有限公司

KLIB-KF201801

2

巴斯德毕赤酵母MXR1 调控甲醇代谢信号通路研究

许定花

无锡鑫连鑫生物医药科技有限公司

KLIB-KF201802

2

苏氨酸醛缩酶的分子改造及合成D-threo-对甲砜基苯丝氨酸的研究

张志钧

华东理工大学

KLIB-KF201803

2

基于组学技术的葡萄酒香气产区特征性研究

李记明

烟台张裕集团有限公司

KLIB-KF201804

2

混菌发酵啤酒麦糟改善其膳食多酚抗氧化性能的机理研究

刘辰莹  

上海交通大学医学院附属新华医院

KLIB-KF201805

2

米糠多糖发酵复合菌系协同转化机理研究

温博婷

中国农业科学院农产品加工研究所

KLIB-KF201806

2

酵母代谢工程产葡糖二酸的研究

魏雪团

华中农业大学食品科学技术学院

KLIB-KF201807

2

全悬浮广谱性工业生产细胞株合成构建

王忠山  

北京科牧丰生物制药有限公司

KLIB-KF201808

2

重构芽孢衣壳以构建高催化效率芽孢CotA 漆酶

张言周  

盐城师范学院

KLIB-KF201809

2

麦芽三糖的发酵法制备及烷基麦芽三糖苷的合成与性能研究

陈朗秋

湘潭大学

KLIB-KF201810

2